7年余りの香港生活で目の当たりにした
日常生活に深々と根付く「薬食同源」の食文化を
香港の漢方クリニックで中医師に弟子入りして学んだ
本場の中医学のおもしろさを
一人でも多くの方に知っていただきたい！
漢方と薬膳の素晴らしい知恵を、日々の生活に楽しく取り入れる方法を
もっと多くの方と分かち合いたい！
それが私の願いです。

ORIENTAL WISE　主宰　赤堀真澄

中医学（漢方）や薬膳関連、香港やアジアの食関連記事の執筆、本の出版を行います。詳しくはこちら

中医学（漢方）・薬膳のテーマのセミナーや講演会を行います。詳しくはこちら

 

国際薬膳学院学院長 赤堀真澄がお届けする薬膳弁当
「TSU-YA膳」& ガン社会への備え「きのこ薬膳」
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本場香港での薬膳セミナー開催や、アジア各地の漢方＆薬膳ツアーを行います。詳しくはこちら

香港大学專業進修學院にて薬膳講座、
中医学基礎講座、中薬学講座修了。
上海中医薬大学日本校中医学科卒業。

○一般社団法人 日本食医食美研究会
　代表理事
○国際薬膳学院 学院長
○国際中医師
○中医薬膳指導士
○登録販売者
○食生活アドバイザー
○漢方・薬膳のセミナー講演会講師
○漢方・薬膳関連記事執筆
　7年間の香港生活を終え2008年3月
　日本へ帰国
○大阪北区天満の国際薬膳学院や
　奈良・神戸など関西方面で漢方・薬膳
　の普及活動をしております。

プロフィール詳細