ペニンシュラホテルのなかに、
ホテルのオリジナルグッズを扱うペニンシュラブティックがあります。
ホテルのロゴが入った中国茶やジャム、チョコレートの詰め合わせや
マンゴープリン(ここのマンゴープリンはおいしい!)など
食品以外にTシャツなどの衣類やエプロン、オリジナル食器などが売っています。
そして、これ、そのブティックで売っていたペニンシュラ系列のレストランのレシピつき
レシピボックスなんです!
Peninsula Hong Kongだけでなく、マニラやニューヨーク、
バンコクのペニンシュラホテル内のそうそうたる有名レストランのレシピが
手に入るなんてすごいと思いませんか!?
でも実際このレシピを見て毎日の食事を作る!
という訳ではなく
「へー、こうやって作るんだ」と眺めているだけで楽しんでいる、
そんな感じです!
真っ赤な箱に野菜の絵柄もお茶目でしょ。
この中に日々自分のマイレシピを加えていってます!